Cursos disponibles 

* Este es un curso abierto por lo que iremos añadiendo nuevas recetas

Paellas y arroces

Recetas incluidas en el curso actualmente:

  • Fumet de pescado
  • Paella valenciana
  • Paella de bogavante
  • Paella del senyoret
  • Paella de verduras
  • Arroz negro
  • Arroz al horno
  • Fideuá de mariscos
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Cocina francesa

Recetas incluidas en el curso:

  • Aguacate con gambas y salsa rosa
  • Quiche Lorraine
  • Croque Monsieur y Madame
  • Hachis Parmentier
  • Ratatouille con huevos
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Tartas imprescindibles “The must have”

Recetas incluidas en el curso:

  • Auténtica Lemmon Pie americana
  • Tarta inglesa Banoffee
  • Tarta de queso original del Restaurante “La Viña” de San Sebastián
  • Tarta Tatin francesa
  • Muerte por Chocolate
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Curso de cocina en miniatura

Recetas incluidas en el curso:

  • Mini Rollitos Primavera
  • Bocaditos de Pulpo a Feira
  • Bizcochitos con Mermelada casera de fresas y tomatitos con Burrata y hojas de Albahaca
  • Pastelitas marroquíes
  • Mini Creppes rellenos de Pollo al Pesto
  • Mini Ensaladita de Bolitas de Melón con Jamón y Vinagreta de Hierbabuena.
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Curso de cocina sana

Recetas incluidas en el curso:

  • Tabulé de Bulgur con verduras frescas y Hierbabuena
  • Hamburguesas Veganas con Tofu, Avena y Verduras
  • Boloñesa de Soja Texturizada sobre base de pasta
  • Granolas de Avena, Sésamo, Limón y Canela
  • Deliciosa Crema Vichyssoise
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Simplemente genial!! Las explicaciones son claras y divertidas, a mi hijo le ha encantado y yo también he aprendido mucho. Gracias !!!

ElisaBarcelona

Me ha sorprendido gratamente. Un enfoque diferente, muy cercano y divertido. Genial poder consultar a los profesores. Lo recomiendo

LauraMadrid