Datos del participante y receta

  • Nombre:  Jose Antonio Vitini
  • Edad: 10 años
  • Ciudad: Valencia
  • Colegio: Primer Marqués del Turia

Ingredientes :

  • Pechuga de pollo
  • Huevo
  • Pan rallado
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite
  • Ensalada acompañamiento :
    • Tomates cherry
    • Zanahoria
    • Brotes

Pasos:

  • Trocear pechuga pollo a tiras, rebozar primero por huevo, que hemos salpimentado, y después por pan rallado.
  • Freír en aceite bien caliente.
  • Ensalada con brotes, cherry y zanahoria, aliñada con aceite y sal.

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