• Nombre:  Lucia Casanueva Alvarez
• Edad: 12 años
• Ciudad: Madrid
• Colegio: Las Tablas-Valverde

Mis brownies caseros:

Ingredientes:

• 250g de azucar
• 250g de mantequilla
• 100g de harina
• 1 tableta de nestle chocolate negro para fundir.
• 4 huevos medianos
• Azucar glas para espolvorear

Preparacion:

• Precalentar el horno a 180Cºdurante unos minutos.
• Juntar el chocolate con la mantequilla y derretirlos en el microondas durante 1 minuto y medio.
• Cuando la mezcla del chocolate y la mantequilla terminen de derretirse, remover bien con una cuchara.
• Despues, en otro cuenco, mezclar los huevos con el azucar y dejarlo reposar.
• Más tarde, en otro cuenco mas grande, juntar las dos mezclas y remover bien.
• Tamizar la harina sobre la mezcla y remover.
• Untar el molde con mantequilla y azucar, echar la mezcla en el molde y meterlo en el horno durante 20-30 minutos.
• Sacar el brownie del horno y espolvorear con azucar glas.