Datos del participante y receta
- Nombre: Lucia Casanueva Alvarez
- Edad: 12 años
- Ciudad: Madrid
- Colegio: Las Tablas-Valverde
Mis brownies caseros:
Ingredientes:
- 250g de azucar
- 250g de mantequilla
- 100g de harina
- 1 tableta de nestle chocolate negro para fundir.
- 4 huevos medianos
- Azucar glas para espolvorear
Preparacion:
- Precalentar el horno a 180Cºdurante unos minutos.
- Juntar el chocolate con la mantequilla y derretirlos en el microondas durante 1 minuto y medio.
- Cuando la mezcla del chocolate y la mantequilla terminen de derretirse, remover bien con una cuchara.
- Despues, en otro cuenco, mezclar los huevos con el azucar y dejarlo reposar.
- Más tarde, en otro cuenco mas grande, juntar las dos mezclas y remover bien.
- Tamizar la harina sobre la mezcla y remover.
- Untar el molde con mantequilla y azucar, echar la mezcla en el molde y meterlo en el horno durante 20-30 minutos.
- Sacar el brownie del horno y espolvorear con azucar glas.
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