Datos del participante y receta
- Nombre: Pau Gonzalez Pages
- Edad: 12 años
- Ciudad: Llançá
- Colegio o asociación: IES Llançá
Para esta receta necesitamos …
Carne de ternera,Mantequilla, Tomillo
Para la espuma …
leche,nata liquida, trufa
Preparamos la espuma con antelación para que este lista en el ,momento de montar el plato. Pondremos en un sifon, la nata la leche y la trufa rallada.
Ponemos la mantequilla en una sarten y cuando se derrita le ponemos el tomillo y la carne. La dejamos entre 15 o 20 minutos hasta que este en su punto. Una vez cocida la cortamos a rebanadas y la ponemos en el plato de servir junto con la espuma de trufa.
Vota por este vídeo
Para votar por este vídeo, asigna una puntuación (estrellas) en cada categoría y recuerda que también contamos el número de veces que se comparte en redes sociales.
Disponemos de diferentes sistemas para evitar los votos duplicados, por ese motivo desde una misma IP sólo se permite un voto. Además, al finalizar la fase de votación , realizamos una auditoría de todos los votos recibidos.
Puntuación ...
¡Atención! Comenzamos la segunda ronda de votaciones, tienes una nueva oportunidad de votar por tus vídeos favoritos hasta el 23 de diciembre. El próximo 24 de diciembre comunicaremos los ganadores